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削りたて

今朝の新聞に、コーヒーの味を決める三つの”たて”が紹介されていました。

“煎りたて 挽きたて 淹れたて”

かつお節も、”削りたて”が一番です (^_^) 店主たかはし

#コーヒー #バリスタ #岡田章宏 #かつお節 #鰹節