酢(400ml)にだしパック(1パック10ｇ)をポンといれ簡単にだし酢を作り(一晩置く)きゅうり・生姜・唐辛子を一晩漬込む。
だしパックの旨みが、味をまろやかに(*^^*)
生姜と唐辛子がアクセントになり、夏にぴったりの一品です♪
だし酢でピクルス
簡単手作り だし酢
かつお昆布だしパック(1パック10ｇ)を酢200mlに入れ、冷蔵庫で一晩置いたら、万能調味料だし酢の出来上がり♪
だしの旨みたっぷりで
減塩にもつながり、
代謝もよくなるので、生活習慣病の改善、美肌効果、便秘解消など、嬉しい効果も(^ ^)
だしパックは漬けたままでOK。冷蔵庫保存で約2週間は使えます。
だしパックの他にも、煮干、昆布、椎茸でも美味しく作れます♪ぜひ試して見てください。
