ナスとシーチキン炒め

ナスとシーチキンを炒め、かつお節を少々。
たまたま見つけたお料理レシピを真似して…
簡単におつまみができました♪ゆか

TeNY新潟一番

昨日は取材をうけたTeNY新潟一番の放送日。
今後も「だしの教室」「だしの試飲」など
積極的に行って参ります! ゆか

農産物直売所ほのか

「ほのか」さんへ納品完了。
お花が20ポット1000円だったので
思わず購入(笑)
食の栄養も大事ですが、心の栄養も大事ですよね♪ ゆか

北大路魯山人

北大路魯山人 は、「美味しんぼ」海原雄山のモデルだけあり、料理への愛情と言葉の強さは格別です (^_^) 店主

「上手く削れないなら、日本料理をやめた方がいい。・・・料理に限らず、やるというならやるというのが当然」